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奶茶店日常需要的设备具体有哪些?

  一般来说,开奶茶店除了品牌加盟费、门店房租等等费用之外,还有一点比较大的支出,那就是门店设备费用,这是不少创业者容易忽略的,虽说加盟鹿角巷看似是设备白送,但是其实设备费用是包括在了加盟费之中的,今天鹿角巷官网就为大家介绍一下奶茶店日常需要的设备有哪些吧!

鹿角巷门店

  1、收银机

  开鹿角巷奶茶店一台收银机(系统)是非常重要的,提高点单结账效率,且后台有各种数据功能辅助管理。目前市场上收银系统也都简单容易操作。

  2、制冰机

  制冰机有不同的功率,制冰量,首先一点就是看看自己的鹿角巷奶茶店每天的用冰量,根据自己奶茶店的用冰量选择合适大小的制冰机,制冰机的制冰量要稍大于用冰量。一般奶茶店选择400W左右的功率,60-100KG制冰量就可以了,实际根据不同情况选择合适自己的用量。制冰机最好买有品质保障的,售后服务好的商家。

  3、冷藏柜(保鲜柜),冷冻柜

  冷藏冷冻分为直冷和风冷两种制冷方式,小白应如何选择这2种制冷方式呢?下面鹿角巷奶茶给大家简单解释下两者区别。

  直冷型可以理解为家里用的冰箱,靠冰箱内壁的铜管制冷。耗电小、噪音低、价格低、但速度慢、温度均匀性较差,需要人工除霜;

  风冷型可以理解为家里用的空调,吹出的冷风制冷。冷冻速度快、无霜(自动除霜)、温度均匀性好,但耗电量大、噪音高、价格高。

  这个根据需求来选择,一般选择直冷型就可以了。重点是冷藏的需求大于冷冻的需求,原材料大多是需要冷藏,鹿角巷奶茶店需要冷冻的主要是买的各种水果汁。所以在选择大小的时候需要注意两者的需求,可以选择定制,也是操作吧台。

  4、蒸汽开水机

  冬天做热饮时,用蒸汽将饮料加热,可控制温度。如果开水用量少,也可当开水机使用。

  (不锈钢加热杯)

  5、封口机(可选)

  封口机有两种,一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用途都是密封杯口。不过,全自动的会方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自动封口,它比手动的快,而且你在封口的那个时间可以做其他的事,可以提高工作效率。

  注:如果店里使用的是配套杯盖,则不需要封口机

  以上就是为大家整理的奶茶店设备清单,如果您有什么不懂的或者想要加入我们,请直接到鹿角巷官网留言咨询!

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